Chez Cheng – Restaurant chinois familial à Tournai depuis 1986
Chez Cheng est un restaurant chinois familial situé à Tournai, ouvert en 1986.
Depuis presque quarante ans, nous partageons une cuisine chinoise traditionnelle, simple et authentique, fidèle à ce que nous cuisinons chez nous.
Notre histoire repose sur une idée claire :
👉 proposer une cuisine chinoise familiale, faite maison, avec des recettes transmises dans notre famille.
Une cuisine chinoise authentique et généreuse
Depuis 1986, nous restons fidèles aux mêmes principes :
des plats simples, parfumés, préparés avec soin et respect des traditions.
Nous cuisinons ce que nous aimons vraiment :
- woks sautés au feu vif
- sauces maison
- bouillons traditionnels
- plats familiaux inspirés de notre quotidien
La force de notre cuisine ?
La sincérité, la générosité et la tradition.
Une nouvelle étape : partager notre savoir-faire sur notre blog culinaire
En 2025, nous avons décidé d’ouvrir notre blog culinaire pour transmettre notre passion et offrir à chacun la possibilité de cuisiner chinois chez soi.
Sur notre site, vous trouverez :
- des recettes chinoises familiales faciles à refaire
- des conseils pratiques pour utiliser un wok, choisir vos ustensiles, réussir votre riz ou vos nouilles
- des guides complets pour préparer une fondue chinoise
- des articles de culture et de techniques culinaires
Notre objectif :
👉 vous accompagner pour cuisiner chinois simplement, avec plaisir et authenticité.
Nos recommandations : produits et ustensiles utilisés au quotidien
Pour aider nos lecteurs, nous recommandons parfois des produits que nous utilisons réellement :
- woks
- couteaux
- paniers vapeur
- sauces et ingrédients indispensables
Ces recommandations sont transparentes et basées sur notre propre expérience.
Certaines contiennent des liens qui nous permettent de soutenir le blog.
Chez Cheng : une histoire familiale à Tournai
Depuis 1986, Chez Cheng, c’est :
- un restaurant familial à Tournai
- une cuisine chinoise authentique
- un couple passionné qui perpétue les traditions culinaires
- un blog qui partage recettes, astuces et culture chinoise
Nous tenons à remercier toutes les personnes qui nous soutiennent depuis tant d’années.
C’est grâce à vous que notre histoire continue à Tournai.
Contact – Chez Cheng Tournai
📍 Chez Cheng
Place Crombez 4
7500 Tournai – Belgique